Vermut ecológico gallego Louro — Green Mixology
- Artesanal
- Sostenible
- Eco
- KM 0
Este vermut ecológico es un festival botánico con aromas y sabores extraídos directamente de las plantas cultivadas a mano en Green Mixology. Elaborado a partir de una receta familiar, dónde durante un mes, se macera la flor hibisco consiguiendo así una tonalidad licorosa, de matices cálidos y con el sabor agridulce tan característico de los vermuts. La receta culmina con un coupage de vinos blancos y tintos que lo equilibran y lo convierten en un vermut único.
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Green Mixology
Este vermut ecológico es un festival botánico con aromas y sabores extraídos directamente de las plantas cultivadas a mano en Green Mixology. Elaborado a partir de una receta familiar, dónde durante un mes, se macera la flor hibisco consiguiendo así una tonalidad licorosa, de matices cálidos y con el sabor agridulce tan característico de los vermuts. La receta culmina con un coupage de vinos blancos y tintos que lo equilibran y lo convierten en un vermut único.
- Artesanal
- Vinos y alcohol de grano ecológico
- Selección de 26 botánicos ecológicos
- Louro: coloración mediante infusión botánica de hibisco (sin colorante ni azúcar añadido)
- 30 días de maceración botánica
- Certificación CRAEGA, UE Organic e IFS
Producto
Grado Alcohólico: 15% Vol.
Formato: 70 cl.
Mixology
Green Mixology nace de la pasión por crear destilados de máxima calidad, con sabores singulares, usando sólo botánicos ecológicos libres de pesticidas, cultivados y seleccionados a mano. Su compromiso con el territorio, la sostenibilidad y el medioambiente queda reflejado en cada uno de los procesos de elaboración de sus bebidas. Desde el cultivo hasta el embotellado, dónde consiguen reducir -852 gr CO2 con el uso de botellas de vidrio 100% reciclado, corcho 100% natural y etiquetas de papel 100% reciclado.
Artesanía y tradición son el alma de este proyecto al que da vida Diego Mosquera, Premio Nacional de Coctelería. Su pasión vive entre huertas y alambiques. Creador incansable de nuevos sabores se emociona con las mezclas, los matices, la recolección de plantas silvestres y la creación de nuevas bebidas.
España (Península)
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