Vino tinto Tossudes — D.O. Catalunya

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Vino tinto ecológico coupage de Garnacha negra (50%), Syrah (15%), Merlot (13%), Trepat (12%), Cabernet Sauvignon (5%) y Monastrell (5%) con D.O. de Catalunya.

El Tossudes es un vino joven, con un cuidado coupage de variedades tintas y una crianza en depósito y botella a fin de conseguir el afinamiento y una máxima expresión. El resultado es un vino complejo, con aromas de fruta negra y notas balsámicas de sotobosque y especiadas.

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Vino Tinto

Tossudes

Vino tinto ecológico coupage de Garnacha negra (50%), Syrah (15%), Merlot (13%), Trepat (12%), Cabernet Sauvignon (5%) y Monastrell (5%) con D.O. de Catalunya.

El Tossudes es un vino joven con un cuidado coupage de variedades tintas y una crianza en depósito y botella a fin de conseguir el afinamiento y una máxima expresión. El resultado es un vino complejo, con aromas de fruta negra y notas balsámicas de sotobosque y especiadas.

Cata

Color granate con ribete azulado. En nariz es fresco, con un aroma intenso donde sobresalen las notas florales (violeta) y la fruta roja (cereza) y negra, con un toque especiado. En boca es ligero y fresco, con una buena acidez en un vino ágil y fácil de beber. El Tossudes combina bien con la pizza y la pasta, las carnes blancas y los quesos blandos de intensidad media.

L'Olivera

L’Olivera es una pequeña cooperativa de trabajo y de iniciativa social dentro del mundo rural. Todas sus instalaciones están al servicio de un proyecto común que incorpora a personas en riesgo de exclusión en todos sus procesos. Luchando así, por la inclusión social, la sostenibilidad y la protección del territorio y el medio ambiente.

Fruto de su vocación por trabajar los cultivos tradicionales de la zona nacen sus increíbles vinos y aceites ecológicos. Producciones limitadas, bajo cultivo ecológico y con recogida a mano, que marcan un claro camino hacia lo natural y que pone el centro a las personas y al territorio.

España (Península)

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