Oreja de cerdo ‘A Feira’ en aceite de oliva

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Disfruta de esta increíble reinterpretación con un toque picante, que hace Casa Da Avoa, de esta popular tapa gallega que no puede faltar en tu vermut.

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Oreja de cerdo

'A Feira'

Disfruta de esta increíble reinterpretación con un toque picante, que hace Casa Da Avoa, de esta popular tapa gallega que no puede faltar en tu vermut.

Te recomendamos escurrir bien y calentarlas en una sartén con un poco de su propio aceite. Para la presentación, coloca en un plato una base de patatas hervidas cortadas y aliñadas con el aceite de las orejas. Por último, coloca encima las orejas calientes.

Casa da

Avoa

Casa da Avoa elabora embutidos gourmet de forma artesanal y sostenible. Unen ingredientes típicos de la gastronomía gallega para ofrecernos el tapeo de siempre de una manera original y diferente.

Todos los productos están elaborados por ellos mismos y los ingredientes que utilizan son de proximidad contribuyendo a estimular el desarrollo económico local.

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