Productores comprometidos con nuestra tierra: Xócala
Si hablamos de chocolate artesanal, gourmet, con un diseño espectacular, inevitablemente tenemos que nombrar a Xócala. Sus productos hablan por sí solos, no hay paladar que se resista, sin embargo, su mayor valor reside en la labor social que desempeñan, ayudando a normalizar la vida laboral de personas independientemente de sus capacidades.
Xócola nace en el año 2016 en Cardedeu (Barcelona) de la mano de Josep Teixidó (maestro chocolatero y pastelero) y Hi Som (Asociación centrada en normalizar la situación de las personas más vulnerables, en especial aquellas que tienen alguna discapacidad, y las que se encuentran en riesgo de exclusión social). Una empresa de economía social con la misión de velar por la inclusión social.
En el obrador se realizan talleres inclusivos con 5 entidades: Viver de Bell-lloc, APINDEP Ronçana, APADIS les Franqueses, AFADIS Baix Montseny i ORDI Natura. En estos talleres se enseña todo lo relacionado con el mundo del chocolate, haciéndoles partícipes en la elaboración de bombones, turrones, tabletas, monas, etc. y ayudándoles en su integración laboral.
Xócala es de esos productores únicos, tanto por la calidad de sus productos como por la labor social que realizan día a día.
Descubre los increíbles productos de Xócala en Vera Terra:
Chocolate artesanal Teien Rosat
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Chocolate artesanal Hale Xoc
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Chocolate artesanal Es Klaatu
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Chocolate artesanal Crispi Maresme
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Chocolate artesanal negro 70% Eco
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Chocolate artesanal con leche
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Chocolate artesanal blanco
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Bombones clásicos artesanales
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Turrón artesanal de praliné y barquillo
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Turrón artesanal trufado de fresa
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Turrón artesanal de praliné y almendras
VeraTerra
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