Pimientos del piquillo a la brasa de olivo con AOVE - Mi Huerto

Estos pimientos del piquillo a la brasa sólo se pueden definir con una palabra y en mayúsculas, SABOR. Si adoras el sabor a brasa estos pimientos no te van a defraudar, se nota la presencia de humo en cada bocado, por lo que si los sabes combinar bien puedes crear platos espectaculares.

Están elaborados de forma 100% natural, sin sales ni azúcares añadidos, sin conservantes, sólo pimientos seleccionados braseados y conservados en aceite de oliva virgen extra de empeltre con DOP Bajo Aragón. Recomendación: Como ya hemos comentado antes tienen mucho sabor, por lo que van a tener mucha presencia en el plato. Es decir, busca platos dónde el pimiento sea protagonista principal, como por ejemplo unas tostadas de escalibada y atún, o una hamburguesa con brie y pimientos.

Truco: El AOVE que se usa para su conservación es de muy alta calidad y además queda infusionado con los pimientos y el ahumado, convirtiéndolo en ideal para aliñar y dar un toque especial a nuestras ensaladas o platos. Así que ni se te ocurra tirarlo.

Estos pimientos se elaboran uno a uno de forma artesanal y respetuosa con el medio ambiente. Gracias a su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.

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Pimientos del piquillo asados en leña de olivo y conservados en nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborados de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azúcares añadidos, sin conservantes y sin gluten.

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