Nuestras variedades de AOVE

Como ya hemos comentado en un artículo anterior, en Vera Terra hacemos una selección muy cuidada de todos nuestros productos. Por eso vamos incluyendo poco a poco diferentes variedades de AOVE a medida que encontramos ese producto que despierta algo en nosotros y que cumple con todos nuestros valores.

Actualmente disponemos de AOVE de Picual, Hojiblanca y Arbequina ecológicos:

Aceite de oliva virgen extra Picual

El AOVE Picual tiene como principal característica su sabor amargo y picante, que en su equilibrio justo lo convierten en un aceite de oliva con gran personalidad tanto para usar en crudo, ya sea en ensaladas, pan, carpaccios, tartares, conservas,... como para usarlo para cocinar ya que gracias a la gran cantidad de ácidos grasos insaturados que lo componen, resiste altas temperaturas sin alterarse.

AOVE ecológico picual edición limitada reserva familiar 500ml Antojo del Sur

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AOVE ecológico picual 2L Antojo del Sur

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Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca

La principal característica del AOVE Hojiblanca es su equilibrio, es un aceite de oliva que no tiene tanta personalidad como el AOVE Picual pero sin embargo esto lo convierte en un AOVE muy versátil apto para cualquier tipo de plato, incluso postres.

AOVE ecológico hojiblanca 500ml Antojo del Sur

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AOVE ecológico hojiblanca 5L Antojo del Sur

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Aceite de oliva virgen extra Arbequina

El AOVE Arbequina tiene como principal característica su dulzor, es un aceite aromático que si se ha obtenido de recogida temprana, puede picar un poco. Suele ser el más aceptado por la gente a la que le gusta el aceite de oliva virgen extra más suave. Es ideal para usar en crudo, ya sea en ensaladas, pan, carpaccios, tartares, marinados, postres,... pero no es el más recomendable para freír ni para guisar debido a que es un aceite que soporta menos las altas temperaturas.

AOVE ecológico verde arbequina L'Olivera

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AOVE ecológico arbequina L'Olivera

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