Llegan los productos de Finca La Barca a Vera Terra

Desde hace unos días nuestros clientes ya están disfrutando de los increíbles productos de Finca La Barca. Finca La Barca es un productor especializado en la elaboración de productos gourmet, entre ellos destacan por encima de todo los ahumados, en los que usan el ahumado al estilo tradicional de la región extremeña de “La Vera”, obteniendo así, ese sabor y olor tan característico que aporta la madera de encina. Calidad, tradición y artesanía unidas para sorprender a los paladares más exigentes.

Ahumados al estilo tradicional de “La Vera”

El ahumado al estilo tradicional de “La Vera” es un proceso de más de 15 días en el que se usa sólo madera de encina, aportando al producto unos matices ahumados inconfundibles, elevándolo hacia una nueva dimensión de sabor y aroma.

Productos de Finca La Barca disponibles en nuestra tienda online

Aceite de Oliva Ahumado Variedad Arbequina de 100ml

El Aceite Ahumado de Finca La Barca, es un Aceite de Oliva elaborado con la variedad de aceituna arbequina, cuya principal característica es su sabor más afrutado. El proceso de ahumado se consigue utilizando el método tradicional usado en la región extremeña de “La Vera”.

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Aceite de Oliva Ahumado Variedad Arbequina

Condimento Aceite de oliva virgen extra y trufa negra 100ml

Condimento a base de aceite de oliva virgen extra elaborado con variedad arbequina y esencia de trufa, que le aporta un aroma afrutado y trufado inconfundible. Eleva tus arroces o pastas a otro nivel, dándoles un toque de distinción a la altura de los mejores estrella Michelín.

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Condimento Aceite de Oliva Virgen Extra y Trufa Negra

Alioli con aceite de oliva ahumado

El alioli de "Finca La Barca", está elaborado con el aceite de oliva de variedad arbequina, que ellos mismos ahuman siguiendo el estilo tradicional de la región extremeña de “La Vera”. Consiguiendo así, un alioli con un delicioso toque ahumado ideal para acompañar sandwiches, carnes y pescados a la brasa o fideuas.

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Alioli con Aceite de Oliva Ahumado

Mayonesa con aceite de oliva ahumado

La mayonesa de "Finca La Barca", está elaborada con el aceite de oliva de variedad arbequina, que ellos mismos ahuman siguiendo el estilo tradicional de la región extremeña de “La Vera”. Consiguiendo así, una mayonesa con un delicioso toque ahumado ideal para acompañar pescados y mariscos al horno.

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Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado

Grisines artesanales con AOVE

Grisines elaborados de la manera más artesanal posible, con mucho cariño y con el Aceite de Oliva Virgen Extra Finca La Barca. El resultado es un producto con un sabor delicado, una textura crujiente y un aroma a AOVE. Te aseguramos de que va a ser imposible que sólo puedas comer uno.

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Grisines artesanales con Aceite de Oliva Virgen Extra

Pimientos del piquillo asados a la leña

Deliciosos pimientos del Piquillo cultivados en la región de La Vera, asados artesanalmente con leña de encina y pelados a mano. Disfruta de unos pimientos como los de antes. Ideales para rellenar o para comer directamente.

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Patatas fritas en aceite de oliva virgen extra y sal del himalaya

Pimentón de La Vera

El Pimentón de La Vera es uno de los productos estrellas de la gastronomía española, y Finca la Barca lo elabora utilizando el mismo sistema tradicional de ahumado que usa para su aceite. Éste se ahuma durante más de 15 días utilizando leña de encina de las dehesas extremeñas, consiguiendo ese aroma tan peculiar que tiene el pimentón de la Vera.

Pimentón de La Vera Dulce

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Pimentón de La Vera Dulce

Pimentón de La Vera Agridulce

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Pimentón de La Vera Agridulce

Pimentón de La Vera Picante

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Pimentón de La Vera Picante

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