Corazones de alcachofa a la leña de olivo en AOVE - Mi Huerto

No sabes si realmente te gustan las alcachofas hasta que no has probado las de Mi Huerto. Están elaboradas de forma 100% natural, sin sales ni azúcares añadidos, sin conservantes, sólo corazones de alcachofas seleccionados, hechos a la brasa con leña de olivo y conservados en aceite de oliva virgen extra de empeltre con DOP Bajo Aragón.

Su sabor sorprende, a los amantes de la brasa os van a encantar. El sabor ahumado tan característico que deja la madera de olivo y su textura al dente, nos hace disfrutar de unas alcachofas a la brasa sin necesidad de encender la bbq. Úsalas en cualquier plato para darle un protagonismo especial.

Truco: El AOVE que se usa para su conservación es de muy alta calidad y además queda infusionado con las alcachofas y el ahumado, convirtiéndolo en ideal para aliñar y dar un toque especial a nuestras ensaladas o platos. Así que ni se te ocurra tirarlo.

Estos corazones de alcachofa se elaboran uno a uno de forma artesanal y respetuosa con el medio ambiente. Gracias a su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía.

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Deliciosas alcachofas asadas en leña de olivo y conservadas en aceite de oliva virgen extra de empeltre, elaboradas de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azúcares añadidos, sin conservantes y sin gluten.

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